Hartweizenvollgriess

Der mittelfein gemahlene Hartweizen ist eine ideale Abwechslung in der Vollwertküche. Hartweizengriess bleibt beim Kochen recht fest und ist darum sehr beliebt für die Herstellung von Griessschnitten oder Aufläufen. Auch Griessköpfli oder Knödel gelingen mit dieser Sorte sehr gut.